Есть или пить? Россияне отказываются от продуктов питания, но не от спиртного

Содержание

Правильное питание больных алкоголизмом от врача — нарколога

Есть или пить? Россияне отказываются от продуктов питания, но не от спиртного

Здравствуйте! Постоянная читательница блога Ольга спросила меня, существует ли какое-то «специальное» питание больных алкоголизмом. Что есть алкоголику? Отвечая ей, я подумала, что эта тема будет интересна многим.

То, что алкоголизм – это тяжёлая болезнь, знает каждый.

Однако далеко не все понимают, что важным элементом восстановления нормального состояния такого больного является не только своевременное лечение и полный отказ от спиртного, но и грамотно составленное меню.

Питание больных алкоголизмом должно быть сбалансированным и продуманным индивидуально, так как каждый такой пациент имеет персональные предпочтения в пище и  нарушения в работе различных систем организма, вызванные злоупотреблением алкогольными напитками.

Причины, вызывающие нарушения питания больных алкоголизмом

Человек, длительное время злоупотребляющий спиртными напитками, становится заложником своего разрушительного образа жизни.

Сложно представить, что такой больной будет старательно подбирать для своего стола самые свежие продукты, соблюдать грамотную диету и избегать искусственной пищи. В лучшем случае он будет закусывать спиртное чем попало, а в худшем – довольствоваться лишь выпивкой.

А калории в спиртных напитках, как известно, «пустые», то есть они дают лишь временное чувство сытости, а энергии – никакой.

Естественным результатом такого «питания» является истощение, мышечная слабость, нарушение функций пищеварения и других внутренних органов.

Если же учесть ещё и пагубное влияние алкоголя на печень, почки, сердце и мозг, то мы получим представление о том, насколько болен любой алкоголик.

Все причины, вызывающие проблемы с питанием, можно условно разделить на следующие группы:

К первичным причинам можно отнести следующие факты:

  • В компании алкоголик забывает о необходимости поесть.
  • Употребление пищи, на которую остались деньги после покупки спиртного. Как правило, это дешёвые, некачественные и синтетические продукты.
  • Стремление закусывать острыми, жирными, жареными и солеными продуктами, вызывающими проблемы с пищеварительной системой.
  • Полный отказ от еды в периоды запоя.
  • Отсутствие материальных средств на покупку еды, так как всё уходит на алкогольные напитки.

Вторичными причинами недоедания или неправильного питания можно считать следующие факторы:

  • Проблемы с пищеварением, возникшие на фоне злоупотребления некачественным спиртным: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, нарушение нормального функционирования печени и поджелудочной железы, проблемы с почками и мочевыводящей функцией из-за употребления напитков, не предназначенных для приема внутрь.
  • Отвращение к пище, вызванное проблемами с питанием или длительной алкогольной интоксикацией.
  • Нарушение баланса электролитов в организме алкоголика. Употребление больших количеств алкогольных напитков приводит к сильному обезвоживанию, а пить воду больной не может, так как его постоянно от неё тошнит.
  • Интоксикация всего организма, вызванная длительным приемом спиртных напитков или суррогатов, их заменяющих.

Нарушение питания также приводит к постепенной интеллектуальной деградации. Её причина – резкое уменьшение витаминов, особенно группы В, спровоцированное неправильным и недостаточным питанием. Обычное состояние запойного алкоголика – истощение, умственное и физическое.

Способы борьбы с неправильным питанием больных алкоголизмом

Чтобы справиться с проблемой неправильного питания, первым делом больного алкоголизмом нужно вывести из состояния запоя и перевести его в область нормального, трезвого существования.

Только человек, не принимающий алкоголя и понимающий весь его вред для своего здоровья, сможет осознать необходимость правильного сбалансированного питания для собственного полноценного восстановления как личности.

После выведения из запоя больного нужно мягко и постепенно переводить на приём качественной и полезной пищи с преобладанием растительных и молочных продуктов.

Мясо, яйца и рыба в меню должны присутствовать обязательно, но в виде легко усвояемых нежирных блюд.

Для такого пациента составляется специальное меню, рассчитанное на многократный приём пищи в течение дня.

Так как алкоголик отвык от нормального рациона и регулярного питания, объем его желудка существенно сократился.

Трехкратный приём пищи, нормальный для здорового человека, может значительно перегрузить пищеварительную систему больного алкоголизмом, поэтому ему рекомендовано принимать пищу часто и понемногу.

Лучше всего разбивать всё количество еды минимум на 6 приёмов, с возможными перекусами между ними.

На ночь также нужно давать поесть, только продукты должны быть легкими, не отягощающими пищеварения и быстро перевариваемыми.

Пищевой рацион должен быть гармоничным и сбалансированным, у него должна быть достаточно высокая калорийность, но не за счёт преобладания жиров и «быстрых» углеводов.

Цель такого питания состоит не в быстром наборе веса любой ценой, а в восстановлении нормального функционирования всех органов и систем больного человека.

Подбор продуктов в зависимости от состояния пациента

При выборе продуктов питания для больного алкоголизмом кроме их полезности и калорийности нужно учитывать два основных фактора:

  • наличие специфических заболеваний, требующих осторожности с некоторыми видами пищи;
  • индивидуальные пищевые предпочтения пациента.

Если предлагать блюда, которые не нравятся человеку, трудно рассчитывать на то, что он будет есть их с удовольствием и быстро поправляться.

Но и идти полностью на поводу у желаний больного не стоит, иначе рацион не удастся сделать сбалансированным и полезным.

Каждый такой пациент потребует индивидуального подхода при составлении меню, тогда и результат устроит и самого больного, и его лечащего врача.

Так как долговременный прием горячительных напитков, особенно всяческих суррогатов, пагубно сказывается на общем здоровье и на пищеварительной системе в частности, при программировании будущего питания нужно учитывать специфические ограничения, накладываемые существующими заболеваниями. Например, при циррозе печени придется строго контролировать количество жиров и технологию приготовления пищи, при отказе почек соблюдать бессолевую диету и так далее.

При злоупотреблении алкоголем наблюдается дефицит цинка. Риск алкогольного поражения печени в результате этого увеличивается в разы, так как нехватка цинка снижает активность алкогольдегидрогеназы. Больше всего цинка есть в дрожжах, семечках, орехах, говядине и морепродуктах. Включайте эти продукты в меню!

На здоровье пациента сильно влияет нехватка витаминов. Все, хорошо знакомые с «зеленым змием», так или иначе сталкиваются с недостатком витаминов группы В.

Считается, что самым важным для них является витамин В1 («Тиамин»), но он обязательно должен приниматься в комплексе с остальными витаминами, так как при алкоголизме наблюдается острая их нехватка.

Спирт препятствует синтезу в пищеварительной системе человека и жизненно важного витамина В12 («Цианокобаламин»).

Прием синтетических витаминных препаратов может на какое-то время восстановить нарушенный баланс, однако целью правильного питания считается нормализация естественного уровня витаминов в организме. Добиться её можно лишь при помощи питания здоровой, свежей и натуральной пищей, естественным образом богатой витаминами и минеральными веществами.

Народные средства возбуждения аппетита

Большинство больных алкоголизмом страдают отсутствием аппетита. Чтобы вернуть их к нормальной жизни, нужно обеспечить регулярное поступление в организм питательных веществ. Для этого поступают следующим образом.

  1. Вся еда должна быть обязательно вкусной, качественной и хорошо приготовленной. Аппетитный аромат непроизвольно заставляет выделяться желудочный сок.
  2. Блюда должны иметь привлекательный вид и быть красиво сервированными.
  3. Народная медицина строго предупреждает, что перед приемом пищи нельзя пить воду, это мешает правильному пищеварению.
  4. Аппетит может пробудить съеденное яблоко. Оно является настоящим кладезем витаминов и целебных минералов, а его попадание в желудок стимулирует выделение желудочного сока и способствует развитию аппетита.
  5. Нельзя питаться «кусками» и бесконтрольно, все приёмы пищи должны быть регулярными и проходить в спокойной обстановке, ни в коем случае не на ходу.

Народная медицина для усиления аппетита рекомендует использовать такие дары природы, так чаи из трав, напитки из фруктов и ягод, уникальное по своей полезности вещество – березовый сок.

Все фруктовые и ягодные соки, морсы и компоты, а также кисломолочные продукты и сыворотка не только обогащают ослабленный организм витаминами и минералами, но и способствуют дезинтоксикации, очистке крови и лимфы от продуктов распада спиртных напитков и продуктов жизнедеятельности. Кроме того, большое количество таких жидкостей быстро восстанавливают нарушенный баланс электролитов. А это, в свою очередь, положительно сказывается на аппетите и возможности организма легко переваривать продукты.

Лекари и травники из народа рекомендуют давать таким больным простую вкусную пищу, с преобладанием молочных продуктов, овощей и фруктов, яиц, постного мяса и морской рыбы.

Если нет противопоказаний со стороны внутренних органов, пища должна быть хорошо приправленной, но не искусственными добавками, а аппетитными пряными травами.

Салат из свежих овощей будет вкуснее и ароматнее, если его обильно посыпать зелёным луком, петрушкой и укропом, кинза вызовет желание съесть блюда из яиц и мяса, при этом поможет успешно переварить их, вкусный кисель из ревеня способствует нормализации выделительной функции и так далее.

Хорошо действуют  травяные чаи, например, ромашка и мята не только улучшает пищеварение, обогащает организм витаминами, но и успокаивает перевозбуждённую нервную систему.

Нормализация всех процессов в организме приводит к усилению аппетита и восстановлению нормального пищеварения.

Кроме непосредственного изменения стиля употребления продуктов, в народной медицине рекомендуется проведение закаливания и водных процедур. После купания, прогулок и обливания холодной водой организм требует восстановления затраченной энергии, поэтому человек начинает ощущать голод.

Также врачи из народа советуют родным пациента принимать пищу всем вместе.

Зрелище людей, с удовольствием обедающих или ужинающих в компании, способствует рефлекторному выделению желудочного сока. У больного появляется желание вкусно покушать.

К числу подсознательного воздействия на центр аппетита в мозге относится и просмотр рекламы и телевизионных передач на кулинарную тематику.

Питание при алкоголизме: рецепты

Так как больному алкоголизмом крайне важно восстановить правильный обмен веществ, его питание должно включать в себя продукты с высоким содержанием витаминов и минералов. Это могут быть разнообразные салаты из овощей и фруктов.

Салат красоты

Он получил такое название за свою способность улучшать состояние кожных покровов, волос и ногтей. У него очень простой и натуральный состав, нравящийся даже тем людям, которые не любят молочных продуктов. Для него потребуется:

  • свежий некислый базарный творог – несколько столовых ложек;
  • хорошая сметана – пара столовых ложек;
  • свежие огурцы – 2 – 3 штуки, в зависимости от размера;
  • спелые помидоры – 1 – 2 штуки, опять-таки в зависимости от их величины;
  • зелень – салат-латук, зелёный лук, укроп и петрушка – по вкусу.

Все овощи нарезаются, смешиваются с творогом и сметаной, обильно посыпаются рубленой зеленью.

Такой салат очень сытный и вкусный. Он богат витаминами и триптофаном – веществом, содержащимся в твороге и способном поднимать настроение. Его можно подавать на ужин, так как блюдо легкое и быстро переваривается.

Морковный салат

Для этого вкусного и быстрого блюда нужно всего лишь яблоко, морковка и ложка сметаны. Морковь и яблоко промывают под проточной водой, очищают и натирают на средней тёрке. Заправляют сметаной и подают к столу. В нём множество легко усвояемых витаминов и минералов, в частности, железа, которого всегда не хватает в организме человека, злоупотребляющего спиртным.

Отварной язык с цацики

Ещё одно простое и вкусное блюдо, полезное человеку с нехваткой витаминов и проблемами с пищеварением.

Для него отваривают телячий или свиной язык, обдают ледяной водой и снимают белую кожицу.

Приготовленное мясо поливают соусом по греческому рецепту: свежий огурец натирают на тёрке, добавляют выдавленный через чесночницу зубчик чеснока (если на него нет запретов), заправляют свежим пресным йогуртом и посыпают мелко нарубленной зеленью. В качестве гарнира можно подать молодую картошечку или рассыпчатую гречневую кашу, богатую витаминами группы В, в частности, полезным В12.

Вместо языка можно взять любое нежирное мясо – телятину, говядину, белое куриное мясо, индюшатину, крольчатину, козлятину или постные части молодого ягненка. Важно, чтобы мясо было отварным или запечённым.

Жареные продукты больному можно давать лишь в ограниченном количестве и при получении разрешения врача. Если имеются проблемы с печенью, желчным пузырем и поджелудочной железой, жареное находится под запретом.

Для восстановления нормального веса и обмена веществ пациенту нужны первые блюда, но исключительно на слабых отварах. Плотные бульоны с экстрактивными веществами могут быть опасными для тех людей, у кого есть нарушения работы печени, желудка и поджелудочной железы.

Грамотное и полезное питание необходимо сочетать с разумными физическими нагрузками и прогулками. Любое усилие – это трата энергии, которая потребует возмещения в виде пищи.

Именно поэтому качественное меню обязательно должно сочетаться со здоровым образом жизни.

В этом случае можно ожидать достаточно быстрого восстановления работы пищеварительной системы и нормального функционирования всего организма.

Надеюсь, я ответила моей читательнице Ольге, каким должно быть питание больных алкоголизмом. Всего доброго, мои читатели!

Источник: https://moy-narcolog.ru/pitanie-bolnyih-alkogolizmom/

Алкоголизм

Есть или пить? Россияне отказываются от продуктов питания, но не от спиртного

Алкоголизм – болезнь, характеризующаяся как психологической, так и физической зависимостью от алкоголя или спирта.

Для алкоголизма характерно:

  • неконтролируемость количества выпитых алкогольных напитков;
  • постоянный рост употребляемых спиртного для достижения эйфории;
  • отсутствует рвотный рефлекс при употреблении больших доз алкогольных напитков;
  • похмельный синдром;
  • провалы памяти на некоторые действия, мероприятия, которые были совершенны под влиянием алкоголя;
  • поражение всех внутренних органов токсинами.

Причины, по которым начинают злоупотреблять алкоголем:

  1. 1 человек не может без алкоголя расслабится;
  2. 2 постоянный контроль со стороны родных и близких людей;
  3. 3 недостаток внимания, любви или, наоборот, избыток;
  4. 4 слабая сила воли;
  5. 5 нереализованные таланты;
  6. 6 плохая семейная обстановка.

Выделяют такие стадии алкоголизма:

  • нулевую стадию (продром) – болезни еще нет, человек просто употребляет алкоголь, но может легко отказаться от спиртного (бытовой алкоголизм, на уровне приема алкоголя с друзьями, в гостях, за праздник, но если человек начинает ежедневное употребление, то начнется первая стадия примерно через пол года);
  • первую стадию – начинается с увеличения доз и промежутка между выпивкой (больной пьет за ужином, в выходной, после работы, затем еще и может ночью и по дороге), в это время пропадает интерес к жизни, алкоголь становится прерогативным по отношению к другим делам, наблюдаются провалы в памяти (если больной некоторое время не принимает алкоголя, то пристрастие уменьшается, но только стоит снова выпить – все начинается заново);
  • вторую стадию – повышается выносливость к спиртному, даже после принятия небольшого количества, больной теряет способность контролировать дозы, на утро плохое самочувствие, похмелье, до тех пор, пока не «похмелится»;
  • третью стадию – стадия запоев, для которой характерное понижение устойчивости к опьянению, алкоголь употребляется ежедневно и в больших дозах, у больного проблемы с психикой, печенью, желудком, сердцем и т. д..

Нарушения, которые происходят с организмом при принятии алкоголя:

  1. 1 нервные расстройства;
  2. 2 заметно снижается скорость и рациональность мышления;
  3. 3 падает уровень интеллекта;
  4. 4 появляются проблемы с функционированием различных органов;
  5. 5 наступает авитаминоз и как следствие очень низкий и слабый иммунитет;
  6. 6 заторможенные действия.

Так, как при алкогольной зависимости в организме наблюдается большой дефицит минеральных веществ и витаминов, необходимо в питании сделать упор на их восполнение и очищение организма от токсинов, которые попадают туда с алкоголем.

С этой целью в свой рацион питания нужно добавить:

  • кисломолочные и молочные продукты, а, также, сваренные на них каши (особенно эффективна рисовая молочка);
  • мед и его субпродукты;
  • лавровый лист;
  • чеснок;
  • тыква;
  • рябина;
  • брусника;
  • клюква;
  • абрикосы;
  • облепиха;
  • цитрусовые и все овощи и фрукты желтого цвета;
  • квашенная и морская капуста;
  • вся зелень;
  • орехи;
  • яйца;
  • нежирное мясо;
  • зеленый чай;
  • отвары из трав.

Ежедневно следует выпивать не менее полтора литра воды (обязательно очищенной).

Средства народной медицины при алкоголизме

Сочетание правильного питания и целебных трав – наиболее эффективные способы лечения заболевания.

Лечение стоит начать из употребления очищающего организм следующего сбора трав:

  1. 1 нужно взять 50-т грамм полыни, зверобоя, мяты (перечной), тысячелистника;
  2. 2 25-ть грамм корней дягиля и можжевельника (ягод). Смешать. Одну столовую ложку смеси необходимо заливать 1 литром горячей воды и настаивать минут 20. Пить данный настой несколько раз по 250 миллилитров вместо чая.

Перечень трав и плодов, которые помогут избавиться от зависимости путем «отворачивания» от спиртного:

  • кукольник (чемерица);
  • белокопытник;
  • копытень (европейский);
  • баранец;
  • незрелые плоды аниса;
  • березовые почки;
  • барбарис;
  • желуди;
  • грецкий орех;
  • зеленый чай;
  • стручковый красный перец;
  • плаун;
  • толокнянка;
  • тимьян;
  • маралий корень;
  • корень морозника;
  • чабрец;
  • щавель;
  • яблоки;
  • чертополох.

Эти травы помогут вызвать рвоту, причем больной будет уверен, что ему плохо от водки или другого спиртного, что поможет его отвадить от пьянства.

Лечение от алкоголизма проводят в двух направлениях:

  1. 1 первым является вызывание у больного отвращения и неприязни к спиртному (для этого в еду добавляют вышеперечисленные травы или дают пить настойку), следует тщательно следить за дозировками, иначе может быть сильнейшее отравление с летальными исходами (ведь половина трав помимо лечебных свойств обладает еще и ядовитыми способностями);
  2. 2 общеукрепляющая и успокаивающая терапия (сюда относят отвары из шиповника, малины, калины, ромашки, крапивы, мелиссы и мяты).

Для борьбы с алкоголизмом стоит отказаться от таких продуктов, как кофеиносодержащие продукты:

  • кофе;
  • шоколад;
  • какао;
  • энергетики;
  • пепси-, кока-кола;
  • лекарственные препараты с кофеином.

Почему? Потому что кофеин только увеличивает тягу к алкогольным напиткам. Очень важно, также, отказаться от курения больному.

Для получения большего результата нужно отказаться на время от гранатов, гречневой каши, печени (то есть продуктов, которые содержат железо).

Источник: https://edaplus.info/feeding-in-sickness/alcoholism.html

The Straits Times: Россияне отказываются от алкоголя и сигарет: в моду входит здоровый образ жизни

Есть или пить? Россияне отказываются от продуктов питания, но не от спиртного

The Straits Times, Сингапур

Статистика показывает, что сегодня россияне выпивают наименьшее количество алкоголя со времён распада СССР. Решения правительства начали приносить плоды, а здоровый образ жизни стал популярен.

Водка всё ещё остаётся национальным символом, но в прошлом году россияне употребили меньше алкоголя на душу населения, чем французы или немцы – об этом говорят данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

Аналитики ВОЗ выяснили, что за период с 2009 по 2016 год число курильщиков в России сократилось на 20 процентов, и доля курящего населения снизилась до 30 процентов.

«Ежегодное снижение потребления алкоголя и табака довольно резкое, особенно если принять во внимание начальные показатели», – заявила AFP представитель ВОЗ в России Мелита Вуйнович.

По её словам, если тенденция продолжится, через десять лет российские показатели достигнут уровня скандинавских и британских.

По последним данным ВОЗ, россияне ежегодно выпивают около 12,2 литра чистого этанола на душу населения. Наблюдается 20-процентный спад по сравнению с уровнем 2012 года, и сегодня Россию опережают Франция (13,3 литра алкоголя на душу населения) и Германия (13,4 литра).

Вуйнович отмечает, что ситуация улучшилась благодаря законам, которые появлялись в течение последних 13 лет, они были направлены на повышение продолжительности жизни и борьбу с кризисом общественного здоровья. Среди принятых мер – запрет на продажу алкоголя после 23 часов, повышение минимальной стоимости алкогольной продукции и ограничение рекламы.

«Меры, зарекомендовавшие себя по всему миру, оказались эффективны и в России. Во всех странах слышатся одни и те же возражения, люди считают алкоголь частью национального самосознания, но это всего лишь миф», – говорит Вуйнович.

После того, как Михаил Горбачёв ввёл ограничения, в 1990 году граждане СССР потребляли менее 12 литров чистого этанола на душу населения. По данным ВОЗ, после распада СССР этот показатель постепенно увеличивался до 2007 года.

Дешёвые сигареты

Цены на сигареты в России до сих пор ниже, чем в Европе – около 2 долларов за пачку, но исходя из полученных результатов, Вуйнович называет российскую программу по контролю над табаком «одной из лучших в мире».

Министерство здравоохранения РФ выступает за более суровые ограничения, к примеру, за запрет на покупку сигарет людьми, родившимися после 2014 года.

Глава негосударственного фонда «Здоровье и развитие» Елена Дмитриева признаёт, что политика государства стала определяющим фактором, но отмечает роль общего стремления к здоровому образу жизни, которое приводит россиян к отказу от курения и сигарет, особенно в крупных городах.

«В России никто не задумывается о “здоровье ради здоровья”. Россияне идут ко врачу лишь после того, как проблемы со здоровьем дают о себе знать, в то время как на Западе совершенно иной подход, – говорит Дмитриева. – Но сейчас появилась мода на фитнес-клубы, здоровье, благополучие, и это популярно как никогда».

«Предпочтения в еде и отношение к состоянию здоровья во всём мире меняется, и россияне охотно принимают модные западные тенденции, – считает Дмитриева. – Сегодня мы живём в глобальном мире».

Straight Edge

Организатор чемпионата смешанных единоборств 32-летний москвич Антон из-за проблем с алкоголем бросил пить десять лет назад и вместо этого начал заниматься спортом.

«В моём окружении всё больше людей не пьют, это довольно популярно. Существует американское движение Straight Edge, участники которого не пьют алкоголь, не курят, не употребляют наркотики. Оно появилось ещё в 80-е годы, но у нас стало по-настоящему популярно лишь несколько лет назад», – говорит Антон, отказавшийся назвать свою фамилию.

«На мой взгляд, здоровый образ жизни вошёл в моду. Для занятий серьёзным спортом необходимо поддерживать себя в форме, пропадает желание употреблять алкоголь или что-либо ещё», – рассказал он журналистам AFP.

26-летний Ярослав работает в области изобразительных искусств, он бросил курить приблизительно в то время, когда ввели запрет на курение в барах и ресторанах. Ярослав замечает, что общество всё реже одобряет курение.

«По-моему, в нашей школе курили все учителя за исключением, может быть, учителя физкультуры», – рассказывает Ярослав, детство которого прошло в Мурманске.

«Ситуация и правда изменилась. Я знаю пару баров в Санкт-Петербурге, где всё же разрешается курить, но теперь я туда не пойду. Этот удушливый запах… Не могу поверить, что мы росли в таких условиях».

Перевод для MixedNews — Антон Комаров

Источник: https://www.nasha-strana.info/archives/24648

Последствия отказа от алкоголя, перестройка организма, плюсы жизни без алкоголя

Есть или пить? Россияне отказываются от продуктов питания, но не от спиртного

Отрицать, что алкоголь существенно ухудшает качество жизни, бессмысленно.

Люди, страдающие от зависимости, плохо контролируют собственные поступки, нередко портят отношения с друзьями и родственниками, лишаются хорошей работы.

Все их денежные средства тратятся на покупку спиртного, что заметно бьёт по семейному бюджету. Нельзя забывать, что чрезмерное увлечение алкоголем ухудшает здоровье человека.

Если все эти факторы перевешивают плюсы выпивки, то у алкоголика возникает желание избавиться от пагубной привычки. Специалисты считают это решение правильным, поскольку после отказа от спиртного в организме запускаются изменения, которые в итоге приведут к улучшению здоровья, психического состояния и общего уровня жизни.

Как правильно бросить пить

Прежде чем понять, можно ли резко бросать пить, стоит узнать, как происходит метаболизм и вывод алкоголя из организма. У алкоголиков частенько болит печень и смертность от пристрастия к спиртному связана с этим внутренним органом. Дело в том, что во многих случаях она принимает на себя роль главного фильтра.

Ежечасно организм расщепляет этанол и продукты распада, пока не восстановится баланс, который необходим организму. Если принимать алкоголь постоянно, печень не успевает справляться с объемами, да еще и выполнять жизненно важные функции, которые изначально в нее заложены.

Чем быстрее организм расщепляет этанол, тем больше человек может выпить, это своего рода предрасположенность к развитию проблем, в зависимости от того, сколько человек употреблял спиртное и чем именно напивался.

Вы уже узнали, что происходит с организмами, когда бросаешь пить, теперь важно понять, как правильно продержаться год без алкоголя, а возможно заодно бросить курение. В первую очередь нужно принять железное решение.

Что будет, если пытаться отучить человека пить без его желания? Возможно, терапия окажется успешной, но серьезно влияет на процент успешных случаев непосредственное желание алкоголика.

При лечении без ведома, зависимый человек может продержится лето без привычных стимуляторов, что хуже, чем год без алкоголя.

Если вы уверены, что самостоятельно бросить не сможете, обратитесь к врачам. Популярным на сегодня методом избавления от алкогольной зависимости является кодирование. При кодировании человеку под кожу вшивается препарат, который вступает в реакцию с алкоголем, в том числе смертельную. Метод кодирования эффективен и полезен для людей, которые сомневаются в своих силах первое время.

Восстановление иммунитета после отказа от алкоголя

Любой врач подтвердит, что употребление спиртных напитков приводит к ухудшению работы иммунной системы. Это означает, что человек будет подвержен атакам патогенных микроорганизмов — вирусов, бактерий, грибков, простейших.

При частом употреблении алкоголя естественная защита организма слабеет. Связано это с тем, что из тела человека постоянно вымываются ценные минералы и витамины, необходимые для поддержания нормального функционирования иммунной системы.

Изменения касаются и качественного состава крови пьющих людей. Так, количество лейкоцитов, отвечающих за формирование иммунного ответа, снижается. Кроме этого, у алкоголиков медленно протекает образование антител, способных обеспечить защиту от чужеродных агентов. Именно по этой причине алкоголики болею часто, а процесс выздоровления длится долго.

Сам по себе отказ от спиртного не приведёт к укреплению здоровья, однако постепенно иммунная система восстановится и начнёт работать в прежнем режиме. Человек заметит, что болезни вирусного или бактериального характера беспокоят его всё реже, а для полного лечения требуется меньше времени и лекарственных препаратов.

Восстановление пищеварительной системы

От употребления спиртосодержащих напитков страдают все системы органов. Не является исключением и желудочно-кишечный тракт. Именно сюда опасные жидкости попадают в первую очередь. По мнению специалистов, это приводит к развитию некоторых неприятных симптомов, напоминающих воспалительные заболевания ЖКТ. Чаще всего алкоголики страдают от:

  • тошноты;
  • рвоты;
  • изжоги;
  • отрыжки;
  • болей в желудке;
  • диареи;
  • вздутия.

Причин подобной реакции организма на алкоголь множество, но, как правило, после отказа от спиртного ситуация нормализуется, а ЖКТ начинает функционировать в нормальном режиме. Связано улучшение самочувствия после исключения из меню алкогольной продукции с тем, что этиловый спирт перестает провоцировать симптомы пищеварительного расстройства.

Сам по себе этанол является агрессивной жидкостью, которая раздражает стенки пищевода, желудка и начальных отделов тонкого кишечника. Это приводит к тому, что человек начинает страдать от изжоги или боли в животе.

Усугубить ситуацию может и ослабленный иммунитет. Если внутрь ЖКТ проникают патогенные бактерии, провоцирующие воспалительные процессы, то высока вероятность развития гастрита, который со временем может перейти в язву.

В этом случае алкоголь способствует разрушению стенок желудка и двенадцатиперстной кишки.

После отказа от спиртного деструктивные процессы протекают медленно, так как отсутствует основной раздражающий фактор. Если человек при этом будет принимать специализированные гастропротекторные средства, то регенерация станет максимально быстрой.

После отказа от алкоголя исчезнут тошнота и диарея. Эти симптомы обычно связаны с отравление организма продуктами окисления этанола, преимущественно, ацетальдегидом. Это токсин, который быстро накапливается в тканях, а затем медленно превращается в уксусную кислоту и выводится из тела. Эти процессы не будут протекать, если человек полностью откажется от алкоголя.

Не менее важно то, что при исключении из меню спиртного исчезают вздутие, газообразование и тяжесть, появляющиеся обычно на фоне чередования полярно разных кишечных расстройств — диареи и запора.

Это состояние специалисты называют дисбактериозом. При алкоголизме оно развивается довольно часто, так как этиловый спирт провоцирует гибель полезных микроорганизмов в кишечном тракте. Полость органа не может оставаться стерильной, она заселяется патогенными бактериями, которые и провоцируют расстройство.

При отказе от алкоголя восстанавливается нормальная микрофлора. Ускорить этот процесс можно за счёт пробиотиков или пребиотиков — специализированных лекарственных препаратов, назначаемых при дисбактериозе.

Восстановление печени

Многие люди, которые приняли решение вернуться к здоровому образу жизни, задумываются, какими будут последствия отказа от алкоголя.

Врачи убеждены, что, несмотря на временные сложности, результат будет положительным. Здоровье человека достаточно быстро улучшится.

Разумеется, никто не может гарантировать его восстановления до прежнего уровня, но многих негативных последствий злоупотребления алкоголем вполне реально избежать.

В частности, требуется обратить внимание на состояние печени. Именно эта железа участвует в нейтрализации опасных продуктов распада этилового спирта.

За счёт ферментов, секретируемых органом, происходит окисление этанола до ацетальдегида, а последнего — до уксусной кислоты.

При длительном употреблении спиртного клетки печени изнашиваются и частично разрушаются. На их местах образуются некротизированные фрагменты. Это приводит к тому, что железа не может нормально функционировать.

Если человек не прекращает пить, то у него могут развиться опасные для жизни заболевания — гепатит и цирроз.

Если же своевременно вернуться к трезвому образу жизни, то сохраняется возможность уберечь ткани печени от повреждения и разрушения.

Восстановление кровеносных сосудов

Внутри человеческого тела этиловый спирт перемещается за счёт кровеносных сосудов, поэтому и они подвержены негативному влиянию.

Специалисты объясняют, что при регулярном употреблении алкоголя стенки вен и артерий испытывают колоссальную нагрузку. Изначально гладкая мускулатура расслабляется, что приводит к понижению давления и увеличению скорости потока крови.

Далее, наоборот, происходит спазм сосудов, их просвет сужается, а показатели давления повышаются.

В результате кровеносные сосуды быстрее изнашиваются. Особенно это опасно для артерий, питающих головной мозг, так как слабые стенки — одна из наиболее вероятных причин их разрыва. Медики называют это явление геморрагическим инсультом. Из-за кровоизлияния в мозг отмирает часть нейронной ткани, что приводит к потере или ограничению некоторых функций — движения, интеллекта, речи, памяти.

Отказ от алкоголя имеет положительные последствия для сосудов, так как из-за отсутствия перепадов давления риск разрыва их стенок становится минимальным. Кроме этого, снижается и нагрузка на сердечную мышцу, тем самым уменьшая вероятность инфаркта миокарда и прочих патологий, нередко развивающихся на фоне регулярного распития спиртного.

Эмоциональное состояние при отказе от алкоголя

Перспектива восстановить здоровье до приемлемого уровня радует пациентов и мотивирует их, однако требуется понимать, что будет непросто.

В первую очередь врачи предупреждают о непредсказуемой реакции нервной системы на отказ от спиртного.

Есть данные о том, что под влиянием алкоголя происходит усиленная выработка гормональных веществ, отвечающих за улучшение настроения. Обычно это эндорфины, окситоцин, серотонин и адреналин.

На самом деле этиловый спирт не влияет на их секрецию, но он способен улучшать проницаемость мембран клеток головного мозга. Это означает, что гормоны беспрепятственно распределяются по всему телу, а это приводит к моментальному эмоциональному подъёму при распитии спиртных напитков.

После употребления алкоголя у человека развивается состояние похмелья, связанное не только с интоксикацией организма продуктами окисления этанола, но и с прекращением воздействия спирта на гормональный фон. Настроение ухудшается, а человек испытывает острую потребность в гормонах удовольствия. На фоне этого развиваются такие симптомы, как:

  • раздражительность;
  • нервозность;
  • перепады настроения;
  • агрессия.

У некоторых людей проявление алкогольной интоксикации выглядит иначе. Алкоголь в больших дозах может не только возбуждать ЦНС, но и тормозить все процессы. В этом случае у человека развиваются другие симптомы — апатия, слабость, иногда переходящие в депрессию.

Подобное состояние может наблюдаться и на фоне отказа от алкоголя. Изначально человеку довольно тяжело, так как организм привык к постоянному поддерживанию хорошего настроения за счёт спиртного.

При его ограничении сложно оставаться спокойным и уравновешенным.

Нередко наблюдаются внезапные приступы агрессии по отношению к окружающим, которые позже могут сменяться полным безразличием к происходящему.

Самостоятельно переживать подобные перепады настроения сложно. Именно по этой причине специалисты не советуют отказываться от помощи психотерапевта. Врач объяснит, какие меры нужно принять, чтобы избежать негативных последствий отказа от алкоголя для нервной системы человека.

Существует и другая проблема, касающаяся запрета на употребление алкоголя. Это так называемый абстинентный синдром. Его можно сравнить с крайне тяжёлым похмельем, но он связан не с накопление ацетальдегида в тканях, а с полным отказом от спиртного, к которому привык человек.

Наркологи предупреждают, что самостоятельный отказ от алкоголя за счёт силы воли часто даётся очень сложно, поэтому помощь психолога не будет лишней. Это позволит избежать срывов и тяжёлых расстройств неврологического характера, которые также могут становиться негативными последствиями отказа от алкоголя.

Социальные отношения при отказе от алкоголя

Проблема зависимости от спиртного распространена довольно широко. Бороться с ней нужно комплексно, с применением психологических консультаций, специализированных медикаментов, общего оздоровления организма за счёт физических нагрузок. Все меры дадут положительный результат при условии, что человек и сам желает избавиться от пагубного пристрастия.

Если же пациент не осознаёт своей проблемы и не делает никаких шагов в направлении отказа от вредных привычек, имеет смысл обратиться к психотерапевту.

В течение нескольких сеансов специалист будет описывать человеку все преимущества жизни без алкоголя.

Такой же принцип лежит в основе некоторых методик кодирования от алкоголизма, так как эту процедуру запрещено делать при отсутствии у пациента желания избавиться от зависимости.

Психологи убеждены, что при отказе от алкоголя человек сможет найти новые цели в жизни. Это может быть покупка чего-либо значащего, например, автомобиля или квартиры, карьерный рост, развитие собственного бизнеса, счастливая семейная жизнь, достижения в спорте или успехи в творчестве.

Источник: https://alkomir.net/posledstviya-otkaza-ot-alkogolya/

14 плюсов жизни без алкоголя! Что будет с вашим телом, когда вы откажитесь от вредной привычки?

Есть или пить? Россияне отказываются от продуктов питания, но не от спиртного

И бокал вина, и бутылка пива могут показаться идеальным способом расслабиться после долгой напряженной недели или отметить особое событие. Но для растущего организма алкоголь дает определенные трещины в развитии.

Вы не должны беспокоиться об отрицательном влиянии алкоголя, если выпиваете в компаниях изредка.

В последнее время даже умеренное отношение к спиртному связывают с увеличением списка проблем со здоровьем, например, плохим иммунитетом, увеличением веса и раком.

Поэтому, давайте разберемся, какие существуют плюсы отказа от алкоголя и что происходит с телом, когда мы отказываемся от лишних градусов.

1) Похудеть

Одно из преимуществ отказа от алкоголя — это потеря лишнего веса.

Есть несколько причин, почему происходит потеря веса. Во-первых, алкогольные напитки, как правило, очень перегружены калориями. Банка пива содержит около 154 калорий, приблизительно столько же ром и кока-кола. Пина Колада содержит колоссальных 425 калорий в напитке!

И потому, что они являются «пустыми калориями», лишенными питательных веществ, мы по-прежнему должны съесть столько же пищи, сколько нам нужно, чтобы получить полный объем витаминов и минералов.

Алкоголь также имеет тенденцию стимулировать переедание! В американском журнале Nutrition подчеркивается роль алкоголя в качестве самого сильного фактора избыточного приема пищи. Женщины, которые употребляли эквивалент двух напитков в виде алкоголя, ели на 30% больше, чем те, которые пили солевой раствор.

Исследователи предполагают, что происходит это потому, что спиртное усиливает наши чувства и соответственно снижает все наши запреты!

2) Нарастить мышцы

Если вы заядлый спортсмен, то ваш труд не будет иметь никакого значения, если вы регулярно балуете себя спиртными напитками.

Алкоголь снижает синтез белка и затрудняет строительство новых мышц. Животные, которым давали много алкоголя получили значительное снижение мышечной массы.

И самое важное: алкоголь уменьшает выработку гормона роста человека до 70%, а этот гормон — ключевой компонент в процессе роста и восстановления мышц.

3) Снизить холестерин

Бокал красного вина в день на протяжении четырех недель повышает «хороший» холестерин до 16%.

Если пить больше чем пару бокалов в день или перейти за еженедельный предел, то вы сделаете для своего уровня холестерина больше вреда, чем пользы.

Когда мышам вводили эквивалент двух напитков в день соответственно их массы, уровень «плохого» холестерина падал на 40%. Тем не менее, мыши, получавшие эквивалент семи напитков дважды в неделю испытали увеличение уровня на 20%.

4) Сбалансировать сахар в крови

Поддержание сбалансированного уровня сахара в крови – ключевой момент к разгадке  общего состояния здоровья.

Употребление алкоголя приводит к увеличению глюкозы в крови до невероятного уровня.

В результате, можно ожидать тягу к углеводам и сладкому, головные боли, головокружение, плохую концентрацию и многое другое. Очень похоже на похмелье! Это не совпадение. Если так пойдет и дальше в долгосрочной перспективе, у вас увеличиться вес и риск развития метаболического синдрома.

Откажитесь от алкоголя и посмотрите, заметите ли вы разницу в вашем настроении и энергии.

5) Сохранить здоровье печени

Британские ученые подчеркивают преимущества даже одного месяца без выпивки!

102 относительно здоровых мужчин и женщин до сорока лет воздерживались в течение четырех недель, что отразилось на уменьшении жесткости печени (указании болезней) на 12,5%.

Устойчивость к инсулину, риск диабета сошли на 28%, что показывает лучшее общее ощущение благополучия.

Конечно, слишком большое употребление алкоголя оказывает негативное воздействие на печень в различных формах. Это риск появления жировой болезни, цирроза и рака печени.

6) Уменьшить риск заболеваний!

Красное вино снижает уровень холестерина, оно является одним из научно поддержанных напитков для снижения кровяного давления. Многие ученые утверждают, что умеренное употребление спирта снижает ваши шансы на болезни сердца и инсульта.

Тем не менее, отказ от алкоголя означает, что вы станете менее склонными к развитию рака полости рта, рака печени и молочной железы, а также рака толстой и прямой кишки.

7) Улучшить сон

Откажитесь от алкоголя и вы сразу же заметите, что начинаете спать как младенец.

Даже если алкоголь помогает нам заснуть быстрее и наслаждаться глубоким сном некоторое время, обзор 27 исследований говорит, что употребление алкоголя снижает быстроту движения глаз, а поистине глубокий укрепляющий сон, когда наши органы функционируют должным образом.

Даже один напиток может дать такой эффект, чем больше вы пьете, тем больше нарушается сон.

Алкоголь также вызывает и усугубляет серьезное состояние — апноэ сна, характеризующееся приостановлением поверхностного дыхания во время сна.

В 1981 году во время проведения исследования, люди, которые обычно не страдают от апноэ сна испытывали его после употребления алкоголя. Еще хуже то, что эти люди не просто единожды пострадали от апноэ, они испытали его и на следующую ночь.

Алкоголь снижает уровень мелатонина в организме — гормона, ответственного за регулирования внутренних часов организма и сонливости.

8) Увеличить ощущение счастья

Это не удивительно, что алкоголь и депрессия тесно связаны между собой. Отказ от алкоголя улучшает настроение и взгляды на жизнь, а кто не хочет этого?

Многие люди испытывают грусть после приема спиртных напитков. Скорее всего, это вызвано влиянием алкоголя на уровень серотонина — нейромедиатора, который помогает нам прекрасно себя чувствовать.

В 1991 году проводили исследование и смотрели на уровень серотонина в крови через 45 минут после употребления алкоголя. То, что обнаружили, было действительно удивительно. Уровень серотонина был значительно снижен и был на том же уровне, что и серотонин, установленный у пациентов с депрессией!

И если вы все еще думаете, что депрессия заставляет вас выпить бутылку, подумайте еще раз. На основании 30-летнего исследования, результаты которого опубликованы в 2013 году, полагают, что люди входят в депрессию, потому что они много пьют, а не пьют в ответ на депрессию.

Если вы воздержитесь от употребления алкоголя, депрессия скоро исчезнет.

9)  Уменшить стресс

Как прекрасно приходить домой после длинного рабочего дня и выпивать два бокальчика приятного вина! Но, если вы часто перебираете больше положеного, то скоро начнете нервироваться.

Это потому, что спиртное освобождает гормон стресса – кортизол, особенно у пожилых людей до опасного уровня. Каждая дополнительная единица алкоголя в неделю, повышает уровень кортизола на 3%.

10) Улучшить память

Если вы стали забывчивы, примите к сведению, что это все ваше употребление спиртного!

Одно исследование, проведенное на более чем 5000 мужчинах среднего возраста и 2000 женщинах, показало, что у сильно пьющих снижается память, внимание и навыки рассуждения на 6 лет развития назад.

И страдают не только люди среднего возраста. Испанские ученые исследовали 122 студентов университета, начиная от трезвенников и пьющих.

У Выпивающих студентов была снижена логическая память, зрительная и вербальная память и способность к обучению новой вербальной информации.

Хорошей новостью является то, что отказ от алкоголя от нескольких месяцев до года может отменить негативные последствия для навыков мышления, в том числе решения проблем памяти и внимания.

Но мы перечислили не все плюсы отказа от алкоголя, ведь положительные изменения в организме на этом не заканчиваются.

11) Сильнее иммунитет

После отказа от алкоголя регулярные простуда, ангина и другие инфекции будут проходить намного быстрее.

Это потому, что спиртное оказывает глубокий и почти немедленный эффект на нашу иммунную систему.

Пьянство начинает влиять на иммунную систему в течение всего 20 минут после проглатывания алкоголя! После отказа от алкоголя ученые наблюдали повышение общего количества циркулирующего уровня некоторых белых кровяных клеток, а значит, иммунная защита ускоряется.

Избыточный алкоголь лишает организм некоторых важных веществ и уменьшает способность белых кровяных клеток размножаться (они не могут бороться с бактериями и вирусами так же быстро и эффективно).

12) Более здоровые зубы и десны

Алкоголь содержит огромное количество сахара, что плохо сказывается на гигиене ротовой полости. На самом деле, алкоголь входит в список 25 самых неожиданных скрытых источников сахара!

Вы замечали, как ваш рот полностью пересох утром после нескольких напитков? А все потому, что алкоголь уменьшает выработку слюны, а она — основная защита рта против бактерий. Без достаточного количества слюны, мы можем страдать от излишка бактерий и неприятного запаха изо рта, заболеваний десен и даже потери зубов.

13) Светящаяся кожа

Страдаете от сухой или поврежденной кожи? Алкоголь – одна из возможной причины  псориаза, экземы и розацеа.

Медицинский совет относительно проблемам алкоголизма: нездоровая кожа (в частности поверхностные инфекции) — ранний признак злоупотребления алкоголем.

Алкоголь не вызывает розацеа, но значительно усугубляет состояние кожи.

Два из трех пациентов с розацеа испытывают разгорание покраснения лица после одного алкогольного напитка.

К тому же, сахар в спирте не сделает кожу прекрасной.

14) Повышение либидо и фертильности

Алкоголь влияет на всех по-разному, но когда дело доходит до либидо, то влияние на всех негативно с точки зрения будущей фертильности.

Хронический алкоголизм и редкое, но чрезмерное потребление алкоголя зажигает желание, но снижает производительность мужчин. Тем не менее, алкоголь увеличивает сексуальное желание, возбуждение и удовольствие у женщин.

Для обоих полов, спиртное оказывает негативное влияние на долгий срок. У мужчин импотенция из-за эректильной дисфункции после злоупотребления алкоголем может сохраняться даже после нескольких лет трезвости. Проблема считается физической, а не психологической или гормональной, а это означает, что ущерб может быть даже постоянным.

Согласно датскому исследованию, для женщин потребление от 1 до 5 рюмочек в неделю (в пределах рекомендуемых норм) может уменьшить женские шансы на зачатие.

Итог: если вы хотите создать здоровую семью, лучше выпейте белого чая вместо белого вина.

Источник: http://zoneplanet.ru/posledstviya-otkaza-ot-alkogolya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.